根据2025年福建省教育考试院官方发布的信息，结合本科、专科两个招生层次，整理出可供参考的学校名单如下：

一、本科院校（部分已发布招生计划）

1. 综合类本科院校

   • 福建师范大学

   • 福建农林大学

   • 福建医科大学

   • 福建商学院

   • 厦门医学院

   • 福建理工大学

   • 福州大学阳光学院、至诚学院

   • 泉州师范学院

   • 宁德师范学院

   • 武夷学院

   • 三明学院

   • 龙岩学院

   • 福建农林大学东方学院、金山学院

   • 福建师范大学协和学院

   • 仰恩大学

   • 福建信息职业技术学院（独立本科）

2. 特色院校

   • 外国语类 ：福州外语外贸学院

   • 财经类 ：福建商学院

   • 医学类 ：厦门医学院

   • 艺术类 ：福建艺术职业学院

   • 高职类转本科 ：福建技术师范学院、泉州信息工程学院

二、专科院校（部分已发布招生计划）

1. 综合类专科院校

   • 福建师范大学

   • 福建农林大学

   • 福建医科大学

   • 福建商学院

   • 福建信息职业技术学院

   • 福州职业技术学院

   • 泉州职业技术学院

   • 宁德师范学院

   • 武夷学院

   • 三明学院

   • 龙岩学院

   • 福建技术师范学院

   • 厦门城市职业学院

   • 福建水利电力职业技术学院

   • 福建卫生职业技术学院

2. 特色院校

   • 高职特色 ：黎明职业大学、漳州职业技术学院、福建林业职业技术学院

   • 艺术与设计类 ：福建艺术职业学院、泉州工艺美术职业学院

   • 财经与商贸类 ：福建商学院、泉州经贸职业技术学院

   • 医学类 ：厦门医学院、福建医科大学

   • 旅游类 ：武夷山职业学院、漳州城市职业学院

三、注意事项

1. 招生计划动态调整 ：以上信息基于2025年3月发布的招生计划，部分院校可能调整，请以福建省教育考试院最终发布的文件为准。

2. 分数段参考 ：500分考生可关注高职分类院校，如三明医学科技职业学院、福建水利电力职业技术学院等。

3. 志愿填报建议 ：建议结合个人兴趣、职业规划及院校专业设置综合选择，可参考近3年录取数据对比。

如需进一步了解具体院校专业或招生计划，可访问福建省教育考试院官网或各院校招生网站查询。