甘肃高原夏菜以高海拔、低污染、高品质著称,主要品种涵盖叶菜类、根茎类及十字花科蔬菜,具体包括:
一、核心品种
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叶菜类
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菜花(含散花菜、西兰花)
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甘蓝(紫甘蓝、绿甘蓝)
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娃娃菜
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芦笋
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根茎类
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大白菜(春玉黄、旺春)
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胡萝卜
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十字花科
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芥蓝
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青花菜(玉冠、万绿)
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二、特色品种
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百合 :部分品种在高原夏菜中占重要地位
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辣椒、番茄、洋葱 :出口品种,占出口额97.75%
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花椰菜 :优质品种包括玉雪、祁连白雪
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松花菜 :特色品种
三、地理标志品种
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菜花、大白菜、甘蓝于2010年获得全国农产品地理标志认证
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永昌牌娃娃菜:河西走廊重要品牌
四、其他品种
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芹菜、芹菜苗 :育苗基地年产量达1500万株
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笋子 :作为高海拔特色蔬菜品种
总结
甘肃高原夏菜品种丰富,涵盖20余种,依托地理优势和种植技术,形成了覆盖全国的销售网络,远销国内外市场。