海南芒果什么品种最甜

海南芒果品种丰富,甜度较高的品种主要包括以下几种,综合多个权威来源整理如下:

一、甜度顶级品种

  1. 贵妃芒(红金龙)

    • 以果皮艳丽(紫红色至橙黄色)、果肉细腻滑嫩、甜度高(含糖11%-19%)著称,是海南标志性品种之一,多次获“中国果后”称号。

    • 特点:纤维极少,入口即化,香气浓郁,适合直接食用或制作芒果汁。

  2. 金煌芒

    • 果实巨大(单果可达2斤以上),果皮金黄,果肉橙黄多汁,甜度高且耐贮运,是海南特有新品种。

    • 特点:甜度高(可达20度),纤维少,肉质紧实,适合作为礼盒或鲜切水果。

  3. 台农芒

    • 台湾品种,果皮淡绿色,果肉黄白色,甜滑多汁,抗病虫害能力强,是海南常见且受欢迎品种。

    • 特点:纤维较少,果汁丰富,清甜爽口,适合直接食用或加工制品。

二、高甜度热门品种

  • 青皮芒(泰国芒) :果皮青绿色,果肉淡黄色,甜而不涩,汁水丰富,纤维少,价格亲民。

  • 象牙芒 :果长椭圆形,果皮金黄,果肉肥厚嫩滑,甜度高,香甜如蜜。

  • 吕宋芒 :果皮淡绿,成熟后鲜黄,果肉橙黄细腻,甜度高且纤维极少。

  • 辣椒芒 :新培育品种,果皮红绿相间,果核细小,甜度高且带有独特风味。

三、其他高甜品种推荐

  • 秋芒 :果皮深绿色,果肉金黄,甜度高且香气浓郁,适合夏季食用。

  • 澳芒 :金黄色,果大超重(一市斤以上),果肉柔滑,甜甜芳香,可食部分达70-75%。

  • 腰芒 :小个头(约50克),纤维少,甜度适中,口感清爽。

四、选购建议

  1. 成熟度判断 :轻按果肉,稍软即熟;自然催熟可搭配香蕉/苹果。

  2. 保存方法 :未熟芒果不宜冷藏,成熟后易氧化变黑。

  3. 产地选择 :三亚等地以产优质品种为主,可优先考虑。

海南芒果中 贵妃芒、金煌芒、台农芒 甜度最高且综合品质优异,可根据个人口味偏好选择。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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