一般来说,每天摄入 10 克左右的坚果对心脏保健较为有益。
坚果富含对心脏有益的营养成分,如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素 E 等。就像给心脏这台“机器”添加了优质的“润滑油”和“零部件”,能让它运转得更顺畅。比如杏仁、核桃、腰果等,它们所含的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平,减少血管堵塞的风险,如同清理了血管中的“垃圾”,让血液流通更顺畅。而维生素 E 则像一层“保护膜”,能减少自由基对心脏细胞的损伤。但要注意,坚果热量较高,过量食用可能会导致体重增加,反而给心脏带来负担,所以 10 克左右的量是比较合适的。
QA:
- 问题:哪种坚果对心脏最好?回答:不同的坚果都有各自的优点,像杏仁富含单不饱和脂肪酸,核桃富含欧米伽-3 脂肪酸,很难说哪种是最好的,多样化选择会更好。
- 问题:什么时候吃坚果对心脏保健效果最佳?回答:一般在两餐之间作为零食适量食用较好,比如上午十点左右或者下午三点左右,既能提供能量,又有利于营养吸收。
- 问题:心脏不好的人能吃坚果吗?回答:大多数情况下可以,但如果有严重的心脏疾病或者对坚果过敏,需要在医生的指导下食用。
