"汤小鲜和范小满"在搜索结果中并未明确提及具体菜品或养生汤品的完整制作过程。搜索结果包含三篇不同主题的菜谱，但均未标注作者为"汤小鲜和范小满"，且内容与常见菜谱风格差异较大，需注意甄别。

一、炒面类菜谱（需注意作者信息核实）

1. 香辣炒面

   • 配料：面条200克、猪肉100克、洋葱1个、青辣椒1根等

   • 关键步骤：肉丝用黄酒、盐、淀粉腌制后炒至8分熟，面条过凉后与蔬菜、酱料翻炒均匀。

2. 酱油炒面

   • 配料：面条1小把、红葱头、卷心菜、胡萝卜等

   • 关键步骤：蔬菜丝炒散后加入拌过油的面条，调入酱油翻炒，最后加入鸡蛋和海苔碎。

3. 青椒肉丝炒面

   • 配料：面条120克、柿子椒50克、瘦猪肉80克等

   • 关键步骤：肉丝用生抽、淀粉腌制后炒至变色，与青椒丝一起翻炒，调味后加入葱花。

二、养生汤品

1. 银耳枸杞汤

   • 配料：银耳15克、枸杞子25克

   • 关键步骤：银耳与枸杞子同煮至浓稠，加蜂蜜调味后隔日温服。

2. 黑豆红枣塘虱鱼汤

   • 配料：黑豆、红枣、塘虱鱼、姜片

   • 关键步骤：黑豆提前浸泡，与处理好的塘虱鱼、红枣同煮30分钟，调味后食用。

三、叉烧类菜谱（需注意作者信息核实）

1. 蜜汁叉烧

   • 配料：五花肉500克、糖500克、盐100克等

   • 关键步骤：五花肉用糖色、料酒、酱油腌制后烤制，表面焦香后淋蜜汁二次烤至收汁。

2. 红烧肉

   • 配料：五花肉500克、洋葱1个、生姜1块等

   • 关键步骤：五花肉焯水后与调料炖煮至软烂，汤汁浓稠。

建议

• 以上菜谱仅供参考，实际制作时需根据食材特性调整火候和调味；

• 若需确认具体菜品，建议通过官方渠道或权威平台进一步核实作者信息及步骤。