江苏省农作物熟制因地区差异较大，主要分为以下几种情况：

一、整体情况

1. 北部地区

   如淮北、宿迁等地，属于暖温带，农作物以 一年一熟 为主，主要种植小麦、玉米等作物。

2. 南部地区

   包括南京、苏州、无锡等，属于亚热带，农作物多为 一年两熟 。早稻通常在5-7月播种，晚稻在10-11月收获。

3. 特殊区域

   • 盐城、南通等平原地区 ：可实现 一年两熟 ，早稻与晚稻轮作。

   • 苏中及宁镇扬丘陵地区 ：种植中熟中粳稻，熟制为 一年一熟 。

二、水稻种植特点

• 播种与收获时间 ：早稻集中在3-4月播种，10月收获；晚稻在6-7月播种，次年10月左右成熟。

• 品种差异 ：不同品种生育期略有不同，例如淮北中粳稻全生育期约150-160天，三系杂交中籼稻全生育期约140天。

三、其他农作物

• 经济作物 ：如棉花、油菜等，熟制与水稻相近，但具体时间因品种和种植管理而异。

• 林果业 ：如苹果、梨等果树，属于多年生植物，不计入农作物熟制范畴。

四、地理分界线意义

秦岭-淮河一线是江苏南北农业分界线，以南以亚热带气候为主，适合多熟制；以北以暖温带为主，多为单熟制。

综上，江苏省农作物熟制呈现“北一熟、南两熟，南部部分地区三熟”的空间分布特征，主要受温度带和地形条件影响。