以下是适合家庭聚餐的10道菜硬菜推荐:
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梅干菜扣肉 :肥而不腻的五花肉搭配咸香浓郁的梅干菜,入口即化,回味无穷。
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蒜苔炒牛肉 :鲜嫩的牛肉搭配清脆的蒜苔,口感丰富,营养美味。
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酸菜鱼 :酸辣开胃的酸菜搭配鲜嫩的鱼片,汤汁浓郁,令人食欲大开。
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蛋饺 :金黄诱人的蛋饺,外皮酥脆,内馅鲜香,寓意吉祥如意。
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蚝油生菜 :清爽脆嫩的生菜搭配鲜美的蚝油汁,简单美味,营养健康。
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小炒猪皮 :Q弹爽滑的猪皮搭配香辣的辣椒,口感独特,令人回味。
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西兰花炒胡萝卜木耳 :色彩缤纷的蔬菜搭配鲜美的蚝油,营养均衡,健康美味。
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芦笋炒大虾 :鲜嫩的虾仁搭配清脆的芦笋,口感鲜美,营养丰富。
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葱爆羊肉 :鲜嫩的羊肉搭配香气扑鼻的大葱,口感鲜香,令人垂涎欲滴。
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锅塌豆腐 :外焦里嫩的豆腐搭配鲜美的肉末,口感丰富,令人回味无穷。
这些菜肴不仅色香味俱全,而且适合家庭聚餐时享用,能够款待亲朋,增添节日气氛。希望这些推荐能帮助您准备一场愉快的家庭聚餐。