吉林人民出版社曾出版过一本名为《实用家庭菜谱》的书籍,以下是关于这本书的相关信息:
书名
《实用家庭菜谱》
作者
乔成山等
出版信息
- 出版社:吉林科学技术出版社
- 出版时间:2020年05月19日
- 定价:6元
这本书以中、低档的北方菜肴为主,并适当地选编了一些地方风味、蒙族风味、回族风味、朝鲜族风味的菜品,并附有少量高档菜肴,适合广大家庭在假日、会客、喜庆时设家宴之需。书中还编入了腌渍菜类,以满足家庭餐桌上的经常之需。书中内容丰富,实用性强,语言通俗,易于掌握,适用于广大家庭和单位食堂。