以下是2025年广东茂名秋季补血食谱推荐，结合时令食材与中医食疗原则整理而成：

一、经典补血粥品

1. 黑糯米补血粥

   • 材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖。

   • 做法：黑糯米与红枣、山药同煮，加入桂圆（7-8颗）和红糖调味，可增强益气养血功效。

2. 当归红枣排骨汤

   • 材料：排骨、枸杞、红枣、当归、葱姜盐。

   • 功效：滋阴润燥、养颜护肤，适合皮肤干燥者。需将排骨焯水后与药材炖煮至软烂。

3. 银耳红枣羹

   • 材料：桂圆干、枸杞、红枣、冰糖。

   • 特点：润燥生津，可搭配百合增加清甜，适合秋季燥气较重时食用。

二、时令蔬果搭配

1. 花生红枣粥

   • 材料：花生仁、糯米、红枣、红糖。

   • 营养：花生补气，红枣补血，适合气血两虚者。

2. 菠菜炒粉丝

   • 材料：菠菜、粉丝、葱姜、蚝油。

   • 功效：补充铁质，搭配胡萝卜丝增加维生素A，提升造血功能。

三、药膳推荐

1. 参芪乌鸡煲

   • 材料：党参、黄芪、乌鸡、红枣、猪瘦肉。

   • 功效：补气养血、养肾强体，适合气血不足者。

2. 龙眼肉炖汤

   • 材料：龙眼肉、枸杞、红枣、姜片。

   • 注意：需与红糖、桂圆搭配，避免上火，月经期慎用。

四、其他实用食疗

1. 红枣黑芝麻糊

   • 材料：红枣、黑芝麻、红糖。

   • 方便制作，可加入核桃提升营养，适合素食者。

2. 五香茶蛋

   • 材料：鸡蛋、八角、桂皮、红茶。

   • 功效：补气养血，搭配枸杞、香菇更佳。

补充建议

• 饮食搭配 ：搭配富含维生素C的食物（如柑橘、苹果）促进铁吸收。

• 烹饪技巧 ：肉类建议焯水去血沫，长期炖煮可保留营养成分。

• 体质调整 ：脾胃虚寒者慎用寒性食材（如龙眼、甘蔗），可搭配生姜红糖驱寒。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议每周尝试2-3款新食谱，长期坚持效果更佳。