根据2025年广东茂名秋季气候特点及中医养生理念，结合补肾食材的适用性，整理以下补肾食谱推荐：

一、经典食疗方

1. 杜仲腰花

   • 材料 ：杜仲12克（煎煮过滤）、猪腰1对（去内膜切腰花）

   • 做法 ：用杜仲药液炒制腰花，加葱姜盐爆炒后食用

   • 功效 ：补肝肾、强筋骨，适用于肾虚腰痛、头晕耳鸣的中老年人

2. 枸杞猪腰粥

   • 材料 ：枸杞子10克、猪肾1个（去内膜切碎）、粳米100克

   • 做法 ：同煮成粥，加葱姜盐调味

   • 功效 ：益肾阴、补肾阳，改善腰膝酸软、遗精阳痿

3. 鹿角胶粥

   • 材料 ：鹿角胶6克、粳米100克

   • 做法 ：粳米煮粥后溶解鹿角胶，加白糖调味

   • 功效 ：补肾阳、益精血，适用于肾阳不足、形体羸瘦者

4. 海参粥

   • 材料 ：海参50克（泡发后切碎）、粳米100克

   • 做法 ：武火煮沸后转文火熬煮20-30分钟，加葱姜盐调味

   • 功效 ：滋阴补血、益肾精，改善失眠盗汗、腰膝酸软

二、时令食材推荐

1. 秋季特色食材

   • 栗子 ：富含淀粉和蛋白质，可炖煮或炒食，补脾益肾

   • 核桃 ：与蚕蛹炖煮，增强补肾温肺、润肠通便作用

   • 山药 ：与排骨同炖，增强滋阴补肾、固精强腰效果

2. 黑色食材

   • 黑豆 ：煮成黑豆浆，每日饮用，补肝肾、强筋骨

   • 桑葚 ：与枸杞搭配，滋阴生津、补血润燥

三、药膳推荐

1. 苁蓉羊肉粥

   • 材料 ：肉苁蓉20克、羊肉150克、大米100克

   • 做法 ：共煮粥食用，温补肾阳、益精血

2. 虫草炖仔鸡

   • 材料 ：冬虫夏草6-7根、公鸡1只

   • 做法 ：加生姜、胡椒炖煮，食肉饮汤

3. 当归生姜羊肉汤

   • 材料 ：羊肉100克、当归包裹、生姜切片

   • 做法 ：炖煮后食用，驱寒补虚，适合体弱怕冷者

四、日常养生饮品

1. 枸杞红枣茶

   • 材料 ：枸杞10克、红枣5-8颗

   • 做法 ：直接冲泡或拍碎红枣增强风味，补气血、明目

2. 黑芝麻糊

   • 材料 ：黑芝麻粉50克、水适量

   • 做法 ：加热冲服，滋养肝肾、防脱发

注意事项 ：

• 肾虚分阴阳，食疗需结合个人体质（如阳虚补鹿角胶、阴虚补海参）；

• 部分食材需遵医嘱使用（如杜仲、鹿角胶），孕妇及体质虚弱者慎用；

• 秋季饮食宜清淡，避免过寒或过热食物。