根据2025年甘肃兰州夏季气候特点及养生需求，推荐以下养生汤品及制作方法：

一、经典清热解暑类

1. 冬瓜薏米仁汤

   • 功效 ：利水祛湿，促进体内毒素排出，缓解夏季湿气重、水肿等问题。

   • 做法 ：冬瓜去皮切块，薏米仁提前浸泡，与排骨或瘦肉同炖，加姜料酒提鲜。2. 丝瓜汤

   • 功效 ：清热利肠，改善夏季便秘、口干舌燥。

   • 做法 ：鲜丝瓜切块与冬瓜、海带搭配，炖煮后加入冰糖，可美容养颜。3. 芦根麦冬汤

   • 功效 ：生津止渴，缓解咽喉炎、口腔溃疡及高温引起的烦躁。

   • 做法 ：鲜芦根与麦冬煎煮，代茶饮用，适合咽喉不适者。### 二、健脾养胃类

2. 莲子汤

   • 功效 ：健脾补血，养心安神，改善夏季心烦失眠。

   • 做法 ：干莲子与百合、枸杞同煮，药膳性质寒凉，可加冰糖调味。

3. 西红柿鸡蛋汤

   • 功效 ：补中益气，促进肠胃蠕动，黄红相间美观。

   • 做法 ：西红柿与鸡蛋炒熟后加盐，或凉拌食用，适合日常营养补充。

4. 百合绿豆汤

   • 功效 ：清热解毒，润肺止咳，适合燥热咳嗽及咽喉肿痛。

   • 做法 ：绿豆与百合同煮，可加入冰糖，传统夏季饮品。

三、滋阴润燥类

1. 银耳百合汤

   • 功效 ：滋阴润肺，养颜美容，长期饮用改善肺燥干咳。

   • 做法 ：银耳与百合炖煮至软烂，加枸杞提鲜，适合干咳少痰者。2. 雪梨银耳汤

   • 功效 ：生津润燥，美容养颜，可缓解皮肤干燥及燥热。

   • 做法 ：雪梨切块与银耳、红枣炖煮1小时，加入冰糖，清甜润肺。### 四、祛湿防病类

2. 薏米冬瓜排骨汤

   • 功效 ：祛湿利水，消肿解毒，适合夏季湿热引起的关节不适。

   • 做法 ：薏米与冬瓜同炖排骨，加姜料酒，小火慢煮至汤浓。

3. 苋菜豆腐汤

   • 功效 ：清热利湿，改善黄疸及小便赤涩。

   • 做法 ：苋菜焯水后与豆腐同煮，加葱姜调味，营养丰富。

五、药膳推荐

• 防暑清咽汤 ：玄参、麦冬、桔梗、胖大海煎煮，可缓解咽喉肿痛及高温疲劳。

• 明目补肝汤 ：石斛、太子参、淮山炖煮，适合长期用电脑导致的眼睛干涩。

饮食建议 ：

• 夏季饮食宜清淡，避免油腻辛辣食物；

• 每日饮水量建议2000-3000ml，分时段饮用；

• 高温作业者可适当增加绿豆、冬瓜等消暑食材的摄入。

以上汤品可根据个人体质调整配料比例，建议咨询中医师进一步优化。