根据2025年四川雅安夏季气候特点及养生需求，结合传统食疗与现代营养搭配，整理出以下养生食谱推荐：

一、清热解暑类

1. 绿豆薏米粥

   • 材料 ：绿豆60g、薏米80g、粳米100g。

   • 做法 ：绿豆提前浸泡2小时，与薏米、粳米同煮至粥稠。

   • 功效 ：清热解毒、祛湿消肿，适合夏季中暑或湿热体质。

2. 冬瓜排骨汤

   • 材料 ：冬瓜500g、排骨4块、枸杞10g、姜片5g。

   • 做法 ：冬瓜切块与焯水排骨同煮1.5小时，加枸杞调味。

   • 功效 ：清热化痰、健脾开胃，可缓解夏季疲劳。

3. 荷叶粥

   • 材料 ：荷叶1张（干）、粳米100g、冰糖适量。

   • 做法 ：荷叶煎汤去渣后与米同煮，粥稠时加冰糖。

   • 功效 ：凉血止血、升发清阳，适合中暑头晕或失眠。

二、滋阴润燥类

1. 莲藕银耳羹

   • 材料 ：莲藕1节、银耳50g、冰糖适量。

   • 做法 ：莲藕切丝与泡发银耳同煮至软糯，加冰糖调味。

   • 功效 ：养阴清热、润燥生津，改善燥热咳嗽或皮肤干涩。

2. 百合粳米粥

   • 材料 ：百合50g、粳米100g、枸杞10g。

   • 做法 ：百合与粳米同煮至粥浓，加入枸杞增强功效。

   • 功效 ：润肺安神、清心降火，适合阴虚火旺或心烦失眠。

三、消暑开胃类

1. 苦瓜炒蛋

   • 材料 ：苦瓜100g、鸡蛋2个、蒜末适量。

   • 做法 ：苦瓜切片后与炒蛋同炒，加盐调味。

   • 功效 ：清暑解毒、增强免疫力，搭配鸡蛋营养更全面。

2. 凉拌莴笋

   • 材料 ：莴笋350g、葱姜末、生抽、香油。

   • 做法 ：莴笋腌制后与调料拌匀，清爽开胃。

   • 功效 ：消暑解热、促进消化，适合夏季饮食清淡需求。

四、营养均衡类

1. 虾仁冬瓜汤

   • 材料 ：虾仁200g、冬瓜500g、姜片5g。

   • 做法 ：虾仁与冬瓜同煮至透明，加盐提鲜。

   • 功效 ：补钙清热、利尿消肿，适合夏季运动后补充水分。

2. 荞麦面拌黄瓜

   • 材料 ：荞麦面100g、黄瓜1根、蒜末、辣椒油。

   • 做法 ：荞麦面煮熟后与凉黄瓜拌匀，搭配辣椒油提味。

   • 功效 ：荞麦面富含膳食纤维，可增强饱腹感。

五、传统食疗推荐

• 薏米山药粥 ：健脾渗湿，适合脾胃虚弱者，但需避免过量。

• 赤豆薏米粥 ：清热利尿，搭配红糖可缓解夏季湿热。

• 西瓜皮粥 ：清暑生津，搭配冬瓜可增强降温效果。

饮食原则

1. 食材选择 ：优先选用时令蔬果（如冬瓜、西瓜、苦瓜），搭配粗粮（如荞麦、绿豆）和蛋白质（如鱼虾、蛋类）。

2. 烹饪方式 ：多采用清蒸、凉拌、炖煮，减少油盐添加。

3. 饮食规律 ：每日三餐定时定量，避免暴饮暴食，晚餐宜清淡。

4. 饮水建议 ：每日饮用1