以下是2025年海南万宁秋季养生汤品的推荐及制作方法，结合了当地特色与秋季养生需求整理而成：

一、海南特色养生汤品

1. 东山羊汤

   • 材料 ：东山羊、鹧鸪茶、姜片、盐

   • 做法 ：东山羊炖煮时加入东山岭产的鹧鸪茶，可增强汤品鲜味。先用大火煮开后转小火慢炖1.5小时，至肉质酥烂。

   • 功效 ：滋阴润燥，补虚强身，适合秋季干燥引起的咽喉不适。

2. 咖喱鸡/咖喱牛腩汤

   • 材料 ：鸡肉/牛腩、咖喱块、椰奶、姜蒜

   • 做法 ：鸡肉焯水后与咖喱块、椰奶同煮，小火炖煮1.5小时。可搭配海南粉或米饭食用。

   • 功效 ：驱寒除湿，补充秋季阳气。

二、经典养生汤品推荐

1. 太子参百合汤

   • 材料 ：太子参25克、百合15克、罗汉果1/4个、猪瘦肉250克（素食可用甜玉米代替）

   • 做法 ：所有材料大火煮开后转小火慢煲2.5小时，加入适量冰糖调味。

   • 功效 ：益气生津，润肺止咳，适合气虚肺燥人群。

2. 银耳萝卜莲藕排骨汤

   • 材料 ：银耳50克、莲子50克、白萝卜半根、排骨适量、冰糖

   • 做法 ：食材提前泡发，排骨焯水后与银耳、莲子同炖1.5小时，加冰糖调味。

   • 功效 ：清热润燥，健脾开胃，缓解秋燥引起的咳嗽。

三、其他推荐汤品

• 当归羊肉汤 ：温补气血，适合秋冬畏寒者，需搭配生姜、料酒炖煮1.5小时。

• 木瓜胡萝卜玉米汤 ：秋季解腻，木瓜舒筋活络，搭配虾仁增加营养。

• 莲子大蕉汤 ：清热润燥，搭配云南火腿提升风味，需小火熬煮1.5小时。

四、注意事项

1. 食材选择 ：秋季宜选滋阴润燥类食材，如百合、银耳、雪梨等，避免过于油腻的肉类。

2. 药膳搭配 ：部分汤品如当归羊肉汤需根据体质调整，脾胃虚寒者慎用。

3. 季节调整 ：天气转凉时可增加生姜、红糖等温性食材，增强驱寒效果。

以上汤品可根据个人体质调整配料比例，建议搭配当地新鲜食材提升风味。