根据2025年贵州铜仁春季养生食谱信息，结合春季饮食原则和营养均衡需求，整理出以下推荐食谱及养生建议：

一、幼儿园春季食谱（营养均衡搭配）

1. 周一至周五套餐

   • 早餐 ：小米粥/山药瘦肉末粥/香菇肉末细米粉，搭配蒙牛牛奶/学生奶

   • 午餐 ：白米饭/黑米饭/糙米饭，菜品包括鱼香肉丝/番茄豆腐炖牛肉末/宫爆鸡丁等

   • 午点 ：水果（苹果/香蕉/火龙果）/蛋糕/面包，搭配蒙牛牛奶

2. 端午节特色

   • 多个幼儿园在端午节安排了"安康"主题餐，包含粽子（糯米红枣/咸鸭蛋黄）和清热解毒食物（冬瓜薏仁汤）

二、春季养生食谱推荐

1. 经典养生菜

   • 川贝雪梨炖猪肺 ：川贝、雪梨、猪肺炖煮2小时，润肺止咳

   • 枸杞红枣鸡蛋羹 ：枸杞、红枣与鸡蛋混合蒸制，滋补肝肾

   • 百合银耳糖水 ：百合、银耳炖煮30分钟，润燥生津

2. 时令蔬果

   • 春季时蔬 ：菠菜、莴笋、荠菜等清炒，搭配蒜蓉西兰花/油焖大虾

   • 时令水果 ：火龙果、猕猴桃、桑葚等富含维生素C

3. 汤品推荐

   • 冬瓜薏仁老鸭汤 ：冬瓜、薏仁与老鸭同煮，祛湿利水

   • 菌菇汤 ：香菇、平菇、金针菇搭配，增强免疫力

三、春季饮食原则

1. 遵循中医理论

   • 春季宜"省酸增甘"，多食甘平食物（如粥、汤）以养脾胃

   • 避免过量食用酸性食物（如柑橘、醋），防止肝火过旺

2. 营养均衡

   • 每日摄入蛋白质（瘦肉、蛋类、豆制品）、维生素（新鲜蔬果）、矿物质（奶制品、海产品）

   • 每周安排2-3次粗粮（燕麦、糙米），促进消化

3. 饮食安全

   • 肉类煮熟后冷却再食用，避免细菌污染

   • 蔬菜清洗彻底，建议焯水后凉拌

以上食谱及建议综合了幼儿园营养配餐和传统春季养生食谱，可根据实际情况调整食材和烹饪方式。