根据2025年黄石小寒节气养生需求，结合中医食疗原则，整理出以下食谱建议：

一、经典养生粥品

1. 枸杞羊肉粥

   • 材料：枸杞叶250克、羊肾1个、羊肉100克、粳米100-150克。

   • 功效：滋肾阳、补肾气，适用于肾虚腰膝酸软、阳痿遗尿者。

   • 做法：枸杞叶煎汁去渣，与羊肾、羊肉、粳米同煮，加盐调味。

2. 山药栗米杏仁粥

   • 材料：山药50克、栗米50克、杏仁10克、粳米100克。

   • 功效：补脾益肾、润肺止咳，适合脾胃虚弱、咳嗽痰多者。

   • 做法：山药切块与栗米、杏仁同煮，粥稠后加盐。

3. 韭菜粥

   • 材料：韭菜100克、粳米100克。

   • 功效：温中散寒、补肝肾，适合腰膝酸冷、畏寒者。

   • 做法：韭菜切碎与粥同煮，熟后加盐。

二、药膳推荐

1. 羊肉海参汤

   • 材料：冻干海参25克、羊肉150克、葱姜各10克、盐2克。

   • 功效：滋补肝肾、补益气血，适用于肝肾阴虚、阳痿早泄者。

   • 做法：羊肉馅制丸与海参同煮，开锅后加盐。

2. 山药炖鸡汤

   • 材料：土鸡1只、山药1根、枸杞1小把、葱姜料酒盐。

   • 功效：补肾消炎、抗疲劳，适合体弱多病、易疲劳者。

   • 做法：鸡肉与山药同炖1小时，加枸杞和盐调味。

3. 枣杞乳鸽汤

   • 材料：乳鸽2只、大枣10颗、枸杞20颗、姜葱盐香油。

   • 功效：补肝壮肾、生津止渴，适合肾虚体弱、失眠多梦者。

   • 做法：乳鸽汆烫后与枸杞、枣同炖2小时，加盐和香油。

三、时令蔬果

1. 萝卜

   • 含维生素C、钾元素，可缓解便秘、提升免疫力。

   • 做法：白萝卜生吃或榨汁，搭配梨同食更佳。

2. ** 苤蓝**

   • 具有抗胃溃疡、增强免疫作用，建议生拌或榨汁。

   • 注意：高血压患者需控制食用量。

3. 苹果与梨

   • 苹果：生津止渴，降低感冒率；梨：润肺生津，适合干燥季节。 - 可搭配蜂蜜食用。

四、其他推荐食谱

• 韭菜炒蛋 ：温中散寒，搭配豆腐食用更佳。

• 海带汤 ：补碘防甲状腺，适合甲状腺功能异常者。

• 核桃粥 ：补脑益智，适合脑力劳动者。

注意事项 ：

1. 小寒需注意保暖，尤其是北方人群，建议晨练后及时添加衣物。

2. 饮食以温补为主，避免过度食用寒凉食物，如冰淇淋、冷饮等。

3. 药膳需根据体质调整，建议咨询中医师后长期服用。