很抱歉，目前提供的资料中并未涉及2025年河南济源秋分养生食谱。根据现有信息，以下是综合整理的秋分养生建议及食谱推荐，供参考：

一、养生原则

1. 滋阴润燥 ：秋季气候干燥，宜多食用银耳、百合、雪梨等滋阴润燥食物，缓解秋燥引起的咳嗽、皮肤干燥等不适。

2. 补肺养胃 ：推荐山药排骨汤、百合蒸鸡、银耳雪梨汤等，既补肺又养胃，适合秋季养生。

3. 饮食清淡 ：减少辛辣、烧烤等刺激性食物，增加蔬菜摄入，搭配蒜蓉西兰花等高蛋白清淡菜品。

二、特色食谱推荐

1. 山药排骨汤

   • 材料：山药150克、排骨200克、生姜1块、盐适量

   • 做法：排骨焯水后与山药同炖1-2小时，加盐调味，滋补肺肾。

2. 百合蒸鸡

   • 材料：鸡腿1只、百合50克、枸杞10颗、盐适量

   • 做法：鸡肉腌制后与百合、枸杞一起蒸20分钟，清甜润肺。

3. 银耳雪梨汤

   • 材料：银耳30克、雪梨50克、冰糖1块、枸杞5颗

   • 做法：银耳泡发后与雪梨炖煮30分钟，加冰糖和枸杞，美容养颜。

4. 萝卜杏仁煮牛肺

   • 材料：萝卜500克、杏仁15克、牛肺250克、姜汁、料酒适量

   • 做法：牛肺焯水后与萝卜、杏仁同煮，补肺清痰，适合秋分。

5. 蜜饯双仁

   • 材料：炒甜杏仁250克、核桃仁250克、蜂蜜500克

   • 做法：杏仁、核桃仁煎煮1小时，加蜂蜜收汁，补肾益肺。

三、注意事项

• 食材选择 ：秋季宜选应季蔬果，如南瓜、梨、苹果等，补充维生素和膳食纤维。

• 烹饪方式 ：多采用蒸、煮、炖等低脂方法，减少油炸和油盐添加。

• 体质调理 ：脾胃虚弱者慎用寒凉食物，可适当食用生姜红糖水暖胃。

以上食谱可根据个人体质调整食材搭配，建议咨询中医师进一步优化。