2025年河南济源寒露护肝食谱

寒露是二十四节气之一,通常在每年的10月8日或9日。寒露时节,天气逐渐转冷,人体内的阳气也逐渐收敛,阴气渐盛。在这个时节,养肝护肝显得尤为重要。以下是一些适合寒露时节的护肝食谱推荐:

山药枸杞粥

材料

  • 山药 1段
  • 大米 适量
  • 枸杞 少许
  • 红糖片 1片

做法

  1. 山药去皮洗净切成小块。
  2. 大米洗净放入锅中。
  3. 一次性加入足够的水开火煮,煮开转小火煮。
  4. 煮至大米快软烂时,加入山药煮至熟透。
  5. 加入红糖片煮至融化,放入枸杞即可关火出锅。

银耳枸杞子炖核桃仁

材料

  • 核桃仁 26g
  • 银耳 30g
  • 枸杞子 9g
  • 冰糖 36g

做法

  1. 银耳提前浸泡几个小时,去蒂,切成小块。
  2. 将银耳、核桃仁放进炖盅里。
  3. 加入枸杞子,倒入水。
  4. 放进电炖锅里,炖1.5个小时。
  5. 在结束前10分钟,加入冰糖即可。

当归黄芪红枣汤

材料

  • 当归片
  • 黄芪
  • 红枣
  • 桂圆
  • 枸杞
  • 红糖

做法

  1. 红枣去核,枸杞、桂圆洗净待用。
  2. 起锅烧水,把黄芪片、当归片、处理好的红枣和桂圆放入锅中,小火煮15分钟左右。
  3. 加入红糖口感会更好喝一些。
  4. 撒入枸杞煮两分钟,拌匀即可出锅。

山药当归汤

材料

  • 山药
  • 当归
  • 红枣
  • 枸杞
  • 腰果酱
  • 植物油
  • 食盐

做法

  1. 山药洗净去皮,切成块;山药易变色,削完皮可以放冷水中浸泡。
  2. 热锅倒入腰果酱炒香,倒入水搅匀;如果没有腰果酱,倒入少许油,将山药炒一炒也可以。
  3. 下入切好的山药,放入枸杞、红枣。
  4. 最后放上当归,大火煮20分钟,或者中小火炖半个小时。
  5. 用筷子戳一下,轻轻一戳就烂的时候,山药就炖好了,加少许盐调味,出锅。

红枣玫瑰茶

材料

  • 粉玫瑰 5朵
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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根据2025年河南济源地区大寒时节的养生需求,结合传统食疗和现代营养搭配,推荐以下食谱及养生建议: 一、经典温补汤品 当归生姜羊肉汤 材料 :鲜羊肉500克、当归10-15克、生姜50克、盐适量、黄酒少许。 做法 :羊肉焯水后与当归、生姜同炖1.5-2小时,加盐调味。 功效 :温中散寒、益气养血,适合阳虚畏寒者。 党参淮山猪肚汤 材料 :猪肚1个、党参40克、淮山30克、胡椒粒10克

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根据2025年河南济源地区大寒时节的养生需求,结合传统食疗和现代营养理念,推荐以下养生菜谱及制作方法: 一、经典滋补汤品 当归生姜羊肉汤 材料 :羊肉500克、当归20克、生姜30克、黄酒适量、盐适量。 做法 :羊肉焯水去血沫后,与当归、生姜、黄酒同煮,小火慢炖1.5-2小时,加盐调味。 功效 :散寒温中,补气血,适合阳虚畏寒人群。 党参淮山猪肚汤 材料 :猪肚1个、党参40克

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