关于2025年广东江门春季养生习俗，综合搜索结果整理如下：

一、饮食养生

1. 遵循“省酸增甘”原则

   多吃辛甘发散食物如生姜、韭菜、粳米、大枣，少吃酸味食物，避免生冷寒凉之物损伤脾胃阳气。

2. 特色“咬春”习俗

   • 食物选择 ：南方江门地区以食用应季蔬菜水果为主，如萝卜、春笋等，寓意“咬得草根断，百事可做”。部分家庭会制作春盘，摆盘精美象征五谷丰登。

   • 饮食禁忌 ：避免过量食用辛温发散食物，防止上火或肠胃不适。

3. 传统食疗方法

   • 艾叶泡脚 ：用艾叶、花椒、红花、生姜煮水泡脚，水温40-45℃，20分钟可驱寒升阳、祛湿。

   • 晨食补阳 ：早餐选择韭菜炒蛋、粳米粥等温补食物，配合广步于庭的晨练更佳。

二、起居调养

1. 顺应阳气升发

   • 作息规律 ：夜卧早起，晚上11点前入睡，早上6-7点起床，配合“广步于庭”的运动方式。

   • 梳头护阳 ：以百会穴为中心，向四周、前后梳20-30下，促进气血流通，缓解春困。

2. 双春年特殊注意事项

   2025年双春年包含两个立春，需关注节气变化调整衣物，避免过早脱衣导致感冒。

三、传统习俗活动

1. 祭祀与祈福

   部分地区立春有祭祀土地神、祈福纳祥的习俗，表达对丰收和健康的期盼。

2. 打春牛与迎春仪式

   用鞭子抽打春牛（用桑木制成，牛肚装五谷），寓意驱除懒惰、迎接丰收。部分地区会举行迎春游行、制作春牛泥像等活动，通过敲锣打鼓表达对春天的热情。

3. 地方特色活动

   江门本地可能结合岭南文化，开展如龙舟竞渡、游园赏花等活动，增强社区凝聚力。

四、心理调养

春季是养肝佳季，需保持愉悦心情，避免抑郁发怒。可通过冥想、赏春等方式与自然同步，达到心宽体健的状态。

以上习俗与养生建议综合了传统智慧与现代健康理念，建议根据自身体质选择适合的方式参与。