摄入过多盐分会增加血压升高的风险,可能导致血管硬化、心脏负担加重、肾脏损伤等。
盐的主要成分是氯化钠,摄入过多时,身体会保留更多水分来维持平衡,这就增加了血容量,就像水管里的水多了,压力自然就大了,从而导致血压升高。长期如此,血管壁受到的压力持续增大,就像橡皮筋一直被过度拉伸,会变得失去弹性,逐渐硬化。心脏为了把血液泵出去,就得更费力地工作,负担也就加重了。肾脏要过滤和排泄多余的盐分和水分,负担过重就可能受到损伤。
QA: 问题 1: 是不是少吃盐就能避免高血压? 回答: 少吃盐是控制高血压的重要措施之一,但不是唯一因素,还需要综合考虑如遗传、肥胖、缺乏运动、精神压力等。 问题 2: 每天吃多少盐合适? 回答: 一般建议成年人每天的盐摄入量不超过 5 克。 问题 3: 除了盐,还有哪些食物会影响血压? 回答: 高油、高糖的食物,以及含有咖啡因的饮品等也可能对血压产生影响。
