根据宁夏银川地区的气候特点和养生需求，结合中医理论，为2025年春分时节整理出以下养生食谱推荐：

一、春季养生原则

1. 饮食平衡

   春分需遵循“调其阴阳，不足则补，有余则泻”原则，保持寒热均衡。建议多食用健脾除湿、疏肝理气的食物，如薏米、扁豆、香椿、韭菜等，同时减少酸味食物（如柠檬、橘子）的摄入。

2. 健脾祛湿

   春季湿气重，宜通过饮食调理脾胃功能。推荐茯苓粥、山药核桃羹等经典食疗方，帮助排出体内湿气。

3. 疏肝解郁

   春分后肝气渐旺，可饮用玫瑰金橘饮、三花茶等疏肝理气的茶饮，缓解烦躁情绪。

二、特色食谱推荐

1. 宁夏特色菜

   • 手抓羊肉 ：宁夏羊肉鲜嫩，可搭配枸杞、洋葱炖煮，补虚暖胃。

   • 油麦菜炒豆芽 ：春季时令蔬菜，清炒可补充维生素，增强免疫力。

2. 养生粥品

   • 玫瑰姜撞奶 ：生姜与牛奶混合，加入玫瑰花瓣，兼具美容养颜与驱寒作用。

   • 茯苓粥 ：粳米与茯苓同煮，可加入红枣，健脾利湿效果显著。

3. 药膳推荐

   • 核桃仁炒韭菜 ：核桃仁补脑，韭菜润肠，搭配食用可改善便秘。

   • 枸杞瘦肉汤 ：枸杞叶与猪瘦肉炖煮，滋阴补血，适合春季养生。

三、时令食材搭配

• 春季时令蔬果 ：香椿、春笋、荠菜、莴苣等新鲜蔬菜，可清炒或凉拌。

• 滋补汤品 ：黄沙蚬炒韭菜、鲍鱼龙眼麦冬汤，适合体质虚弱者。

四、注意事项

1. 饮食禁忌 ：

   • 阳虚畏寒者慎用寒性食物（如香椿）；阴虚内热者忌食辛辣韭菜。

   • 春笋、荠菜等需焯水后食用，避免农药残留。

2. 季节调理 ：

   • 雨水多时注意健脾祛湿，可配合艾叶茶或薏米茶饮用。

通过以上食谱与养生建议，结合宁夏银川的地域特色，帮助您在春分时节保持健康与活力。