小雪是二十四节气中的第20个节气,每年的11月22日或23日当太阳达到黄经240度的时候便是小雪节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷,寒潮和强冷空气不期而至。降水量渐增,但并不代表这个节气会降小量的雪。以下是一些小雪节气的护肝食谱推荐:
杜仲牛膝汤
- 材料:牛膝10克,黑豆100克,杜仲20克,大枣6枚,鸡腿2~4只(约400克),鸡翅膀2只(约200克),生姜、葱、精盐、米酒各适量。
- 功效:补肝益肾、强腰壮膝。
桑椹芝麻糕
- 材料:桑椹子30克,黑芝麻60克,胡麻仁10克,白糖30克,糯米粉700克,黏米粉300克。
- 功效:健脾胃、补肝肾。
香菇枸杞牛肉煲
- 材料:牛肉250克,香菇150克,枸杞子60克,盐少许。
- 功效:健脾补肾养肝。
以上食谱不仅美味,还有助于在寒冷的冬季保护肝脏,增强身体抵抗力。