在2025年西藏拉萨过清明节时，可以通过合理的饮食来护肝。以下是一些推荐的食谱和食物，它们不仅美味，还有助于养肝护肝。

清明护肝食谱推荐

• 枸杞芽猪肝汤：枸杞芽和猪肝的搭配，既有营养又护肝。枸杞芽富含维生素C和多种矿物质，而猪肝则是补血的良好来源。
• 陈皮配马蹄炖鸭：陈皮有理气化痰、健脾和胃的功效，与马蹄一同炖制，可帮助消化，适合清明时节食用。
• 荠菜豆腐羹：荠菜富含维生素C和纤维素，与豆腐一起煮成羹，既清淡又营养，适合春季食用。

清明节特色食物

• 艾草青团：艾草具有温经散寒的作用，与糯米粉和红豆沙一起制成青团，是清明节的特色食品。
• 马兰头拌香干：马兰头清肝明目，与香干一起拌匀，简单美味，适合清明前后食用。

其他护肝食物

• 西红柿：富含维生素C和番茄红素，有助于肝脏解毒。
• 柑橘：富含维生素C，有助于肝脏解毒，但需注意适量食用。
• 枸杞：具有滋补肝肾的功效，适合肝肾阴亏的人群食用。
• 梨：营养丰富，能保护肝脏，帮助消化。

在拉萨，你还可以尝试当地的特色美食，如酥油茶、糌粑和青稞酒，这些食物不仅美味，还能让你更好地体验藏族文化。希望这些建议能帮助你在2025年西藏拉萨的清明节期间，通过饮食来保护和调理肝脏。