2025年小寒期间(1月5日至1月20日),温阳补血是养生重点。以下食谱和食材推荐助你提升气血,改善身体状态。
1. 当归枸杞炖羊肉
- 功效:温阳补血,增强体力。
- 食材:当归15克,枸杞15克,桂圆10克,羊肉500克。
- 做法:羊肉切块,焯水去腥,与当归、枸杞等一同隔水炖煮,食用时饮汤吃肉。
2. 红枣阿胶汤
- 功效:补血养颜,改善面色萎黄。
- 食材:红枣、阿胶、猪瘦肉、生姜。
- 做法:将阿胶拍碎,红枣去核剪小块,与猪肉片、姜片一同炖煮,适合女性日常饮用。
3. 龙眼山药芡实煲鸡
- 功效:健脾补气,养血安神。
- 食材:鸡半只,干品龙眼肉10-15克,鲜山药50克,芡实30克。
- 做法:将食材放入锅中,加水煲煮,加盐调味即可。
4. 养生茶饮:龙眼党参饮
- 功效:补血安神,缓解心悸失眠。
- 食材:龙眼肉、党参。
- 做法:将龙眼肉与党参一同煮水,代茶饮用。
5. 温补食材推荐
- 枸杞:富含铁质,适合长期食用。
- 桂圆:补心脾,改善神疲乏力。
- 羊肉:补充肾阳,益气养血。
总结
小寒期间,通过温补食材和药膳,不仅能增强气血,还能改善冬季常见的阳气不足问题。快试试这些食谱,为你的健康加分吧!