根据云南丽江芒种时节的养生需求，结合当地气候特点和传统饮食文化，整理以下养生菜谱及建议：
一、清热祛湿类
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木棉薏米瘦肉汤
- 材料 ：木棉花10克、薏米50克、瘦肉100克、红萝卜1根、盐适量。 - 做法 ：薏米与赤小豆、扁豆同煮，加入木棉花和红萝卜增强祛湿效果，改中火煲60分钟。 - 功效 ：清热健脾利湿，适合湿热天气缓解食欲不振和小便不利。
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赤小豆节瓜汤
- 材料 ：赤小豆50克、节瓜1个、炒扁豆10克、瘦肉100克、陈皮1小瓣、盐适量。 - 做法 ：所有材料大火煮开后转中火，煮1.5小时至节瓜软烂，加盐调味。 - 功效 ：解暑清热，健脾祛湿，改善湿热引起的口渴和消化不良。
二、滋阴润燥类
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百合淮山鲈鱼汤
- 材料 ：百合30克、淮山50克、鲈鱼1条（约200克）、姜片适量、盐适量。 - 做法 ：鲈鱼煎至微黄后与百合、淮山同煮1小时，加盐调味。 - 功效 ：润肺止咳，清心安神，适合干燥季节缓解咽喉不适。
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枸杞生鱼汤
- 材料 ：枸杞15克、核桃仁60克、生鱼1条（约200克）、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。 - 做法 ：生鱼煎至微黄后与枸杞、核桃、瘦肉同煮1小时，加盐调味。 - 功效 ：补脑养颜，益智强身，适合考生或长期用脑人群。
三、健脾开胃类
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老黄瓜煲猪腱粉肠汤
- 材料 ：老黄瓜1斤、猪腱1斤、粉肠8两、赤小豆2两、扁豆1两、陈皮1角。 - 做法 ：所有材料焯水后同煮1.5小时，加盐调味。 - 功效 ：开胃生津，补中益气，适合食欲不振者。
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莲藕苹果排骨汤
- 材料 ：排骨100克、莲藕1节、苹果1个、姜葱适量、醋少量。 - 做法 ：排骨焯水后与莲藕、苹果同煮30-40分钟，加醋提鲜。 - 功效 ：益血补髓，安神健脑，补充蛋白质和矿物质。
四、时令蔬果类
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石花菜凉粉
- 材料 ：石花菜100克、黄瓜1根、蒜末、生抽、香油、盐适量。 - 做法 ：石花菜泡发后与黄瓜凉拌，加蒜末和酱汁调味。 - 功效 ：清热燥湿，凉血止血，适合夏季解暑。
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苦瓜炒鸡蛋
- 材料 ：苦瓜1根、鸡蛋3个、盐适量。 - 做法 ：苦瓜切片后与鸡蛋同炒，加盐提鲜。 - 功效 ：清热解毒，增进食欲，适合夏季食用。
五、药膳推荐
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青梅陈皮煲瘦肉 ：青梅5颗、党参20克、大枣3颗、茯苓20克、陈皮1瓣、瘦肉150克。煮1小时，开胃生津，适合心烦口渴者。
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五味枸杞饮 ：枸杞15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。煲1小时，滋补肝肾，适合肾虚人群。
养生小贴士
- 饮食原则 ：芒种需兼顾清热与补益，避免过度食用寒凉或油腻食物。2. 烹饪方法 ：建议采用蒸煮炖的方式，减少油盐添加，
