很抱歉，目前提供的清明养生食谱主要来自全国范围，尚未涉及云南省玉溪市的具体做法。根据现有信息，以下是清明时节适合云南玉溪养生的食谱推荐及养生建议：

一、玉溪特色清明食谱推荐

1. 玉溪烧豆腐

   • 材料 ：豆腐2块、猪肉末100克、青椒1个、豆瓣酱适量、葱姜蒜末、盐、生抽、淀粉。 - 做法 ：豆腐切块焯水，猪肉末炒至变色后加入豆腐，调入豆瓣酱、生抽等调料，最后勾芡收汁。 - 功效 ：补钙强骨，搭配蔬菜可清热降火。

2. 凉拌海蜇头

   • 材料 ：海蜇头250克、黄瓜1根、蒜末、生抽、醋、芥末、香油、盐。 - 做法 ：海蜇头泡发后焯水，与黄瓜丝混合，加入蒜末、生抽等调料凉拌。 - 功效 ：滋阴润燥，适合春季清热。

3. 豌豆冬瓜虾汤

   • 材料 ：鲜豌豆150克、冬瓜200克、虾仁100克、姜葱蒜、盐、料酒。 - 做法 ：虾仁炒至变色后与冬瓜、豌豆同煮，加高汤炖至浓稠，勾芡后撒葱花。 - 功效 ：补益气血，增强免疫力。

二、清明养生通用食谱

1. 荠菜猪肝汤

   • 材料 ：荠菜500克、猪肝200克、盐、胡椒粉、淀粉、鸡油、肉汤。 - 做法 ：猪肝切片焯水，荠菜洗净后与猪肝同煮，调味后淋鸡油。 - 功效 ：补血养肝，荠菜明目降压。

2. 枸杞田螺汤

   • 材料 ：枸杞子20克、田螺肉100克、小白菜200克、姜葱盐、素油。 - 做法 ：田螺肉焯水后与枸杞、小白菜同煮，文火炖煮6分钟。 - 功效 ：补肝肾，清热解毒。

3. 银耳莲子羹

   • 材料 ：银耳、桂圆、莲子、百合、冰糖。 - 做法 ：银耳泡发后与莲子、百合同煮1.5小时，加冰糖调味。 - 功效 ：滋阴润肺，增强免疫力。

三、养生建议

• 饮食原则 ：清明养生重在清补，建议选择当季蔬菜（如荠菜、小白菜）和时令食材（如春笋、豌豆）。- 药膳推荐 ：

  • 枸杞瘦肉汤 ：鲜枸杞叶与猪瘦肉同煮，健脾养肝。 - 口蘑白菜 ：清热除烦，适合高血压患者。- 禁忌注意 ：

  • 减少饮酒，避免过度食用辛辣食物。 - 肝病患者慎用猪肝，需搭配菠菜等清肝食材。以上食谱可根据个人体质调整配料比例，建议搭配清淡饮食，保持规律作息以助养生。