在2025年四川宜宾立冬时节,为了护肝,可以选择以下食谱:
护肝食谱推荐
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枸杞山药粥
- 材料:枸杞20克、山药50克、粳米100克
- 做法:将枸杞、山药和粳米一同煮烂,此粥可以改善视物昏花及两目干涩,具有护肝明目的功效。
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红枣山药粥
- 材料:红枣10枚、山药50克、粳米100克
- 做法:取红枣、山药和粳米一同煮至软烂,此粥有助于健脾补肾,对肝脏也有保护作用。
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黄芪大枣汤
- 材料:黄芪15~30克、大枣10克、百合30克
- 做法:将黄芪、大枣和百合一起下锅炖30~40分钟,每周吃1~2次,能够缓解乏力、怕冷症状,也能够滋润皮肤,对肝脏有辅助保护作用。
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蜜饯百合
- 材料:干百合100克、红糖150克
- 做法:干百合洗净,加入红糖拌匀,上笼蒸3小时,用瓷罐保存,每天早晚各服用1汤匙,此甜品滋润皮肤,有助于肝脏健康。
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酸甜萝卜
- 材料:白萝卜500克、米醋、白糖、食盐适量
- 做法:萝卜洗净后削皮,切成薄片,用食盐拌匀至出水去除苦涩味,再用米醋和白糖拌匀后放置两小时即可食用,此菜醒脾开胃,有助于肝脏健康。
这些食谱不仅美味,还有助于在立冬时节护肝养肝。建议根据个人体质和口味适量食用。