根据2025年雨水节气养生指南及四川宜宾地方特色，结合中医食疗原则，整理出以下养生食谱推荐：

一、健脾祛湿类

1. 薏苡仁山药粥

   • 材料 ：薏苡仁30g、山药100g、粳米50g、茯苓10g、红枣3颗

   • 做法 ：薏苡仁提前浸泡2小时，与山药切块同煮至软烂，加盐或红糖调味

   • 功效 ：化解春困、改善水肿，适合湿气重、脾胃虚弱者。

2. 茯苓白术鸡汤

   • 材料 ：老母鸡半只、茯苓15g、白术10g、生姜5片、枸杞10粒

   • 做法 ：鸡肉焯水后与药材同炖1.5小时，起锅前撒枸杞

   • 功效 ：温补脾阳、驱寒除湿，适合手脚冰凉、易腹泻人群。

二、疏肝理气类

1. 玫瑰陈皮茶

   • 材料 ：干玫瑰花5朵、陈皮3g、炒麦芽10g、蜂蜜适量

   • 做法 ：沸水冲泡代茶饮，午后饮用最佳

   • 功效 ：缓解春季焦虑、胸闷，促进消化。

2. 陈皮红豆茯苓汤

   • 材料 ：赤小豆50g、茯苓20g、陈皮5g、莲子15g

   • 做法 ：赤小豆浸泡后同煮40分钟，滤汤饮用

   • 功效 ：消脂利水，针对湿气重导致的虚胖、头面油腻。

三、润燥生津类

1. 银耳粥

   • 材料 ：银耳3g、大米50-100g、冰糖适量

   • 做法 ：银耳泡发后与大米同煮，熟时加冰糖

   • 功效 ：滋阴补肾，适用于自汗盗汗、遗精腰痛者。

2. 菊花槐花绿茶饮

   • 材料 ：菊花、槐花、绿茶各5g

   • 做法 ：滚开水冲泡，加盖浸泡10分钟

   • 功效 ：清热去火，缓解春季燥热。

四、时令蔬果类

1. 春笋炒肉

   • 材料 ：春笋2根、瘦肉150g、青椒1个、生姜3片

   • 做法 ：春笋焯水后与瘦肉同炒，加盐调味

   • 功效 ：低脂高纤，增强免疫力。

2. 荠菜山药猪肝菠菜

   • 材料 ：荠菜、山药、猪肝、菠菜、春笋、羊肉、胡萝卜

   • 做法 ：多种蔬菜搭配炒制，营养均衡

   • 功效 ：健脾养肝，促进消化。

五、药膳推荐

1. 砂仁鲫鱼汤

   • 材料 ：鲫鱼150g、砂仁3g、陈皮6g、生姜、葱、盐

   • 做法 ：鱼腹藏砂仁，与陈皮同煮至汤浓

   • 功效 ：醒脾开胃，利湿消肿。

2. 凉拌双耳（银耳木耳）

   • 材料 ：银耳、黑木耳、盐、胡椒粉、麻油

   • 做法 ：焯水后过凉，搭配调料凉拌

   • 功效 ：益气补血，养肝益肾。

饮食原则

• 清淡为主 ：减少酸味食物（如醋、山楂），增加甘味补益食材（如红枣、蜂蜜）

• 分餐制 ：避免暴饮暴食，晚餐宜早且清淡

• 禁忌 ：湿热体质慎用寒性食物（如西瓜、冷饮），脾胃虚弱者避免生冷

建议根据个人体质调整食谱，可搭配食用。若需进一步个性化建议，建议咨询中医师。