以下是2025年海南海口芒种时节的护肝养生食谱推荐，结合了清热祛湿、健脾养胃、疏肝解郁等原则，供参考：

一、清热祛湿类

1. 薏仁薄荷绿豆汤

   • 材料 ：薏仁30克、绿豆60克、薄荷5克、冰糖1-2大匙

   • 功效 ：清热解毒、利水消肿，预防中暑并辅助降血脂

   • 做法 ：薏仁、绿豆提前浸泡3小时，大火煮开后转小火煮30分钟，加入薄荷及冰糖调味

2. 冬瓜汤

   • 材料 ：冬瓜250克、花椒1个、火麻油1小勺、食盐1小勺、姜适量

   • 功效 ：清降胃火、滋阴生津，促进消化

   • 做法 ：冬瓜切片与姜片、花椒同煮至熟，加火麻油和盐调味

二、健脾养胃类

1. 木棉薏米瘦肉汤

   • 材料 ：木棉花30克、薏米50克、红萝卜1条、瘦肉半斤、盐少许

   • 功效 ：健脾清热、利湿消肿，适合湿热体质

   • 做法 ：所有材料大火煮开后转中火煲1小时，加盐调味

2. 莲藕苹果排骨汤

   • 材料 ：苹果1个、排骨100克、莲藕1节、姜葱适量、醋少量

   • 功效 ：益血补髓、安神健脑，补充蛋白质与矿物质

   • 做法 ：排骨焯水后与莲藕、苹果同煮30-40分钟

三、疏肝解郁类

1. 酸梅汤

   • 材料 ：乌梅10克、山楂15克、陈皮5克、冰糖适量

   • 功效 ：生津开胃、疏肝解郁，改善情绪波动

   • 做法 ：材料煮沸后转小火炖15分钟，加冰糖调味

2. 西葫芦金针菇

   • 材料 ：西葫芦1根、金针菇1把、干辣椒2根、蒜末适量

   • 功效 ：清热凉血、健脾开胃，适合肝郁化火体质

   • 做法 ：西葫芦擦丝与金针菇焯水后，与蒜末、干辣椒翻炒

四、其他推荐

• 杨梅 ：生吃或煮汤，清热解毒、生津止渴

• 苦瓜炒蛋 ：清火降燥，搭配鸡蛋补充营养

• 浮小麦猪心汤 ：健脾宁心，适合焦虑失眠者

饮食建议

1. 清淡为主 ：减少油腻食物，多选蒸煮炖煮方式

2. 分餐制 ：避免暴饮暴食，建议少食多餐

3. 搭配原则 ：荤素搭配，搭配富含维生素C的食物（如柠檬）增强免疫力

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配当地新鲜蔬果和优质蛋白。若需进一步个性化建议，可咨询专业中医师。