根据2025年广东广州寒露时节的养生需求，结合传统饮食与现代营养理念，整理出以下养生食谱及建议：

一、经典传统食谱

1. 寒露糕

   • 材料 ：糯米粉、豆蓉馅。

   • 做法 ：糯米粉与豆蓉混合，制成糕点状，口感软糯细腻。

   • 寓意 ：象征团圆，常用于祭祀祖先或馈赠亲友。

2. 桂花萝卜汤

   • 材料 ：桂花、萝卜、生姜。

   • 做法 ：萝卜切块与生姜同煮，加入桂花提香，炖煮至萝卜软烂。

   • 功效 ：清热祛寒，缓解秋燥引起的感冒。

3. 鸽肉粥

   • 材料 ：鸽肉、大米、姜片。

   • 做法 ：鸽肉切块与大米同煮，加入姜片补气养血。

   • 特点 ：广州特色补品，适合体质虚弱者。

二、养生食疗推荐

1. 莲藕排骨汤

   • 材料 ：莲藕、排骨、姜片。

   • 做法 ：排骨焯水后与莲藕炖煮1.5-2小时，加盐调味。

   • 功效 ：滋阴润燥，健脾开胃。

2. 银耳百合羹

   • 材料 ：银耳、百合、红枣、冰糖。

   • 做法 ：银耳泡发后与百合、红枣炖煮1小时，加冰糖收汁。

   • 作用 ：滋阴润肺，养胃生津。

3. 雪梨蜂蜜汤

   • 材料 ：雪梨、蜂蜜。

   • 做法 ：雪梨炖煮20分钟，加入蜂蜜调味。

   • 功效 ：润肺止咳，生津止渴。

三、时令蔬果搭配

1. 双耳冬菇炒鸡片

   • 材料 ：冬菇、鸡片、姜蒜。

   • 做法 ：鸡片腌制后与冬菇翻炒，加鸡汤炖煮。

   • 营养 ：补益肠胃，生津除烦。

2. 山药栗子粥

   • 材料 ：山药、栗子、大米、枸杞。

   • 做法 ：山药切块与栗子、大米同煮40分钟，加枸杞收尾。

   • 功效 ：健脾补肾，止泻止泻。

四、注意事项

• 饮食原则 ：以清淡为主，避免油腻辛辣食物。

• 进补建议 ：体质虚弱者可选鸽肉粥、莲藕排骨汤；普通人群建议均衡饮食。

• 季节调整 ：天气转凉时增加热性食物（如姜茶），干燥时可搭配百合、银耳等滋阴食材。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用以获得最佳效果。