在湖北神农架林区，立秋时节虽然气温仍然较高，但人们已经开始为秋季养生做准备。以下是一些适合立秋节气的养生菜谱推荐：

立秋养生菜谱

• 家常蒸茄子：

  • 材料：酱汁（生抽、老抽、豆瓣酱加清水拌匀），葱花、油适量。
  • 做法：茄子洗净切块，蒸熟后淋上酱汁和葱花。

• 南瓜莲藕荷兰豆：

  • 材料：南瓜、莲藕、荷兰豆、植物油、姜、盐。
  • 做法：南瓜和莲藕切块，与荷兰豆一同焖煮，调味后盛出。

• 清蒸茶鲫鱼：

  • 材料：鲫鱼1条，绿茶20克。
  • 做法：鲫鱼处理干净后塞入茶叶，蒸熟即可。

• 大麦芽汤：

  • 材料：大麦芽50克，冬瓜300克，陈皮25克，生姜5片，猪瘦肉200克。
  • 做法：材料一同放入砂锅，加清水煮1~2小时。

• 玉米须猪苓牛肉汤：

  • 材料：玉米须30克，猪苓10克，生薏苡仁30克，陈皮5克，黑豆50克，牛肉100克，生姜10克，大枣10枚，精盐适量。
  • 做法：所有材料放入砂锅，小火煮2小时，调味。

• 苓术荷叶粥：

  • 材料：茯苓15克，怀山30克，白术15克，砂仁5克，荷叶1张（或干品30克）剪碎，粳米200克。
  • 做法：材料洗净后加水煮粥。

• 陈皮冬瓜二豆粥：

  • 材料：冬瓜250克，陈皮5克，扁豆30克，黑豆30克。
  • 做法：材料一同煮至熟烂，调味。

这些菜谱不仅美味，还有助于在立秋时节调养身体，适应季节变化。希望这些建议能帮助您在湖北神农架林区度过一个健康的秋季。