以下是2025年黑龙江秋分护肝食谱推荐，结合秋季养肝护肝原则及黑龙江特色食材整理而成：

一、经典护肝食材推荐

1. 决明子茶

   清肝明目，润肠通便，可缓解肝火旺盛引起的目赤肿痛。建议每天饮用1-2杯，搭配决明子、菊花增强效果。

2. 枸杞

   含枸杞多糖，保护肝细胞，促进修复。可单独泡水或与红枣、银耳炖煮，改善肝血不足引起的视力模糊。

3. 黄芪

   补脾益气，增强免疫力，辅助肝炎恢复。需控制用量，避免脾胃虚弱者过量饮用。

4. 决明子与菊花茶

   清肝火、降血脂，适合长期伏案工作者。可搭配决明子、菊花、山楂，增强代谢效果。

二、秋季特色养肝食谱

1. 枸杞红枣银耳羹

   • 材料：枸杞15克、红枣8颗、干银耳20克、冰糖适量、清水适量。

   • 功效：滋阴润燥，养肝明目，适合秋季干燥引起的肝火旺。

2. 菊花决明子茶

   • 材料：干菊花10克、决明子15克、蜂蜜可选、清水500毫升。

   • 功效：清热解毒，调节体内毒素，缓解眼部疲劳。

3. 山药天麻蒸鲜鱼

   • 材料：鲜鱼、天麻、川芎、姜、葱、米酒、香油适量。

   • 功效：补肝肾、益气血，适合肝肾不足引起的头晕目眩。

4. 决明子泡水

   • 每日1-2颗，可单独饮用或搭配山楂、决明子茶饮。

   • 功效：清除肝火，排出毒素，适合长期用眼人群。

三、易获取的秋季蔬果

• 十字花科蔬菜 （如西兰花、芥菜）：富含抗氧化物质，帮助肝脏代谢排毒。

• 绿叶菜 （如菠菜、芹菜）：滋阴润燥，促进肠道健康。

• 苹果、香蕉 ：补充维生素，增强免疫力。

四、推荐食谱参考

1. 决明子菊花茶

   • 材料：决明子15克、菊花10克、蜂蜜适量、清水500毫升。

   • 做法：洗净后焖泡10分钟，冷却后加蜂蜜调味。

2. 枸杞红枣银耳羹

   • 材料：枸杞15克、红枣8颗、干银耳20克、冰糖适量、清水适量。

   • 做法：银耳泡发后与红枣、枸杞炖煮1小时，至银耳软糯。

3. 清炒时蔬

   • 材料：芦笋、木耳、西葫芦、红椒等，搭配蒜末、生抽、蚝油翻炒。

   • 功效：清热解毒，补充膳食纤维，辅助肝脏代谢。

注意事项

• 秋季饮食宜清淡，避免油腻、辛辣食物加重肝脏负担。

• 养肝需长期坚持，建议将上述食材融入日常饮食中。

• 若有严重肝病，建议咨询中医师制定个性化方案。