过量摄入盐分会增加高血压风险,主要是因为盐中的钠离子会引起水钠潴留,导致血容量增加,从而使血压升高。
打个比方,我们的血管就像一条河道,血液就像河水,盐中的钠离子就像往河里倒了很多沙子,让河水变得浑浊、沉重。这些沉重的“河水”在河道里流动时,对河道壁的压力就会增大,这就相当于血压升高了。而且,钠离子还会让血管的弹性变差,就像橡皮管变得僵硬,难以承受压力,也会促使血压上升。
QA: - 问:减少盐分摄入能降低高血压风险吗?答:能,减少盐分摄入有助于控制血容量和血管弹性,从而降低高血压的发生风险。 - 问:除了盐,还有哪些因素会影响血压?答:像肥胖、缺乏运动、长期精神紧张、吸烟、酗酒等都可能影响血压。 - 问:高血压患者是不是一点盐都不能吃?答:不是的,高血压患者可以吃盐,但要严格控制摄入量,一般每天不超过 5 克。