夏天挑选新鲜又安全可食用水果,首先看外观,表皮完整无破损、色泽鲜艳自然;再闻气味,应有果香而非异味;然后轻轻按压,不过分软也不过分硬。
挑选水果就像选朋友,外观就如同朋友的外表,整洁干净、精神饱满是好的表现。表皮完整无破损说明水果在生长和运输过程中没受到太多伤害。色泽鲜艳自然,就像朋友面色红润有光泽,代表健康有活力。闻气味就像感受朋友的气质,果香浓郁意味着水果成熟且新鲜。轻轻按压则像试探朋友的性格,不过软过硬,恰到好处,说明水果成熟度适中,品质良好。
QA:
- 问:水果表面有斑点能吃吗?
答:如果斑点小且少,不影响果肉,一般可以吃;但斑点多且大,可能水果内部已变质,就不建议吃了。 - 问:是不是越甜的水果越好?
答:不一定,水果的好坏不能单纯以甜度来衡量,还要考虑其他因素,如新鲜度、营养成分等。 - 问:进口水果一定比国产水果好吗?
答:不是的,水果的好坏与产地关系不大,关键在于种植管理和采摘运输等环节是否得当。