脂肪填充第7天通常不建议吃辣。脂肪填充后7天，填充部位尚在恢复，吃辣可能带来不良影响，如刺激伤口、引起过敏、导致局部肿胀加重、影响脂肪存活等，具体情况会因个人恢复状况而有所不同。

1. 刺激伤口：辛辣食物具有刺激性，可能刺激填充部位的伤口，影响伤口愈合，甚至引发炎症，延长恢复时间。

2. 引起过敏：部分人吃辣后可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红疹等，这会干扰脂肪填充后的恢复进程。

3. 肿胀加重：辣椒素会使血管扩张，可能导致填充部位肿胀加剧，不利于术后消肿。

4. 影响脂肪存活：吃辣造成的身体应激反应，可能影响移植脂肪的血液供应，降低脂肪的存活率。

5. 个体差异：每个人恢复情况有别，若恢复良好且医生评估允许，少量吃辣或许可行，但仍要谨慎。

脂肪填充第7天，填充部位未完全恢复，吃辣存在诸多风险。为保证手术效果和恢复速度，建议暂时避免吃辣，待完全恢复后再食用。恢复期间要遵循医生的饮食建议，若有疑问及时咨询医生。