西瓜为夏季的水果，清爽解渴，味道甘甜多汁，是盛夏的佳果。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质、氨基酸、番茄素以及丰富的维生素c等物质，是一种富有很高的营养的安全食品，能够降温、祛暑。其种子还可作消遣的食物，果皮还可作药用，具有清热，利尿，降血压之功效。
孕妇可以吃西瓜，但是要控制摄入的量，对于合并有妊娠期糖尿病的孕妇更要注意要少吃西瓜。
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