薏米又称为薏仁、六谷子,为禾本科植物薏仁的种子,其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、清热排脓的功效。
薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化和吸收,煮粥、做汤均可。薏米营养丰富,对于久病经体虚、病后恢复期的患者、老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可以常服用。但薏米是一种药食同源的植物。
中医认为其质滑利对子宫平滑肌有兴奋的作用,可以促进子宫收缩,有诱发流产的可能性,所以孕妇要慎用薏米。
薏米又称为薏仁、六谷子,为禾本科植物薏仁的种子,其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、清热排脓的功效。
薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化和吸收,煮粥、做汤均可。薏米营养丰富,对于久病经体虚、病后恢复期的患者、老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可以常服用。但薏米是一种药食同源的植物。
中医认为其质滑利对子宫平滑肌有兴奋的作用,可以促进子宫收缩,有诱发流产的可能性,所以孕妇要慎用薏米。