糖尿病病人血糖很高的情况下，建议不要吃藕粉。因为藕粉往往都要泡成羹，吸收特别快，容易引起餐后血糖增高。
如果是血糖控制稳定，可以吃藕粉，但是藕粉属于淀粉类食物，还有土豆、南瓜、芋头、板栗这一类食物，都属于淀粉类食物，需要算入主食的量。也就是吃了这一类食物之后，要相应的减少饭量。如果不减饭量，一天主食摄入就会超标，从而引起血糖增高。
以上健康科普知识仅供参考，具体情况需到正规医院检查，由专业医师进行判断。
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