有胃火大、口臭的患者可以吃一些凉性的食物，可以食用含水分比较多的甘甜的水果，像甘蔗、西瓜、梨、芡实等都有非常好的清胃火、去口臭的作用。还有一些其他的东西，比如百合、莲子、银耳等都有清胃热的作用。但是胃火大的人不宜吃桔子，因为桔子性温。
同时胃火大的人还可以吃牛黄清胃丸来调理。在吃药期间不要吃辛辣刺激的食物，一定要戒烟、戒酒，以清淡饮食为主。还可以熬一些绿豆粥来减轻胃火，不要吃有温补作用的牛羊肉、烧烤、火锅之类的东西。
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