芒果吃多了是会上火的，因为芒果本身来说属于温热性的水果，如果食用多了，会引起上火的症状，将会出现肝火旺、胃火旺，而且芒果本身来说甜分比较高，这种情况下更容易上火。
所以对于芒果的食用一定要适量，否则容易引起上火的现象，出现口干舌燥、口角生疮、口角发炎等，另外还会造成便秘、小便黄，因此食用芒果一定要适量，尤其对芒果过敏的话，就不要食用芒果。
当然，上火是中医的说法，上火在西医上是认为水分摄入相对于蛋白质来说是少了体内代谢消耗了很多水分，又没有及时补充才会上火，因此有了上火现象，一定要多喝水来平衡。
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