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糖尿病能吃米饭吗

颜承尧医生
颜承尧 副主任医师 内分泌科
滕州市中医医院 三甲
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糖尿病能吃米饭吗

糖尿病人是可以吃米饭的,因为面食和米饭是人体每天都需要摄入的主要碳水化合物食品。其中富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素等,会使血糖升高,但是只要适当控制摄入量,一般不会有太大的影响。

糖尿病患者建议吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果可以选择柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白质选择优质蛋白,如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。合理搭配饮食,控制碳水化物的摄入,稳定好血糖,避免并发症的发生。

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