糖尿病人可以吃花生,但是不适合吃大量花生。
糖尿病患者多吃发生不利于病情的控制,花生含油脂较多,20粒的花生相当10克油,能够产生90千卡的热量,而消耗90千卡热量大概需要散步1小时。
糖尿病患者需要控制每日摄入的总能量,每天使用炒菜油不能超过30克,因过度食用花生,加上菜肴中的其他用油,人体食用油的摄入量往往会超过30克。
另外,花生的脂肪含量也是很高的,100克花生约含25克脂肪,吃100克,花生等于吃进581千卡的能量,相当于吃了275克的馒头,这显然不利于糖尿病患者的控制体重。可能会加重其病情,所以应该少吃。