肝火旺是中医的诊断名词，应用中医中药进行调理，肝火旺盛的人群首先注意调节自己的情绪，不要经常发火，避免导致肝气郁结，肝火加重。不要吃辛辣油腻的食品过多，戒烟限酒。因为引起肝火旺的原因是由于吃肥甘厚味，经常心情不畅有密切的关系。
肝火旺盛会出现头晕目眩，烦躁易怒，耳鸣耳聋，口苦咽干，大便秘结等一些临床症状，需要应用清泻肝火的药物龙胆泻肝汤加减应用，经常用菊花，桑叶，枸杞泡茶饮用，也有很得清肝泻火的作用。
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