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高血压能吃鸡蛋吗

李菁医生
李菁 主任医师 心血管内科
中日友好医院 三甲
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所有的人都能吃鸡蛋包括得心梗的人,其实主要是看量和怎么吃。高血压其实最忌讳的是就是吃咸的,吃咸了容易血压高;还有就忌讳体力活动特别少,肥胖容易高血压。

鸡蛋主要是鸡蛋白和鸡蛋黄,鸡蛋白是蛋白质肯定没有问题,鸡蛋黄里面因为含有的胆固醇含量比较多,吃多了容易得冠心病、心肌梗死,所以跟高血压没有什么直接的关系。高血压的人也容易得冠心病,所以控制鸡蛋的量是合理的。一周里面吃两个到三个鸡蛋黄,鸡蛋白可以随便吃,吃的时候把鸡蛋黄拿出来不吃,而煮鸡蛋别吃鸡蛋黄,这样来控制鸡蛋的摄入量。

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