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痛风不能吃哪些东西

杨铁生医生
杨铁生 主任医师 风湿免疫科
北京大学人民医院 三甲
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痛风为体内嘌呤代谢紊乱,导致血尿酸增高引起的代谢综合征,与饮食密切相关。

因此痛风患者需要注意避免进食啤酒、白酒,碳酸饮料、海鱼、虾,贝类以及动物内脏等高嘌呤食物。鼓励患者多饮水,以苏打水、白开水、矿泉水为宜,也可进食低脂牛奶、酸奶、咖啡,蔬菜、水果、鸡蛋等食物,以起到一定程度降低血尿酸水平的作用,进而控制血尿酸的突然增高,以及疾病的急性发作症状。

建议多吃蔬菜,多吃高钾的食物如香蕉、西兰花、西芹。钾可减少尿酸的沉淀,有助于将尿酸排出体外。痛风的病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等,但也要控制摄入量。一定要多饮水,戒酒。当痛风急性期的时候还是需要到医院治疗的,以免延误病情。

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