在口腔溃疡的时候吃点对溃疡刺激性少的食物，比如苹果或桃子可能会比较好。但如果是菠萝或者特别酸的橘子，应该会对口腔溃疡产生刺激作用。总体来讲水果对口腔溃疡的愈合没有太多的促进作用，在临床上，一般都是局部应用曲安奈德口腔膏或是重组人表皮生长因子凝胶来促进溃疡愈合。所以在溃疡期间少吃对溃疡有刺激的水果就行。
但是在口腔溃疡预防上，还是主张多吃蔬菜水果以保持大便通畅。口腔没有溃疡的情况下，可以大量地多吃一些富含纤维的水果，比如橘子、菠萝。因为水果富含维生素C及其他各种维生素，对溃疡的愈合和预防应该会有一定的帮助。
一般不吃刺激性的，不吃太酸的水果，其他的水果都是可以选用的。
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