通常所说的刚开始怀孕指的是孕早期。孕早期饮食需注意营养均衡、食物安全、避免刺激性食物等。要保证摄入足够的叶酸，注意铁、钙等营养素的补充，控制食物的摄入量防止体重增长过快，同时避免食用可能含有细菌或寄生虫的食物。 1. 营养均衡:孕早期胎儿生长发育需要多种营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，要从多种食物中获取，如谷类、肉类、蔬菜、水果等，不能挑食偏食。 2. 叶酸补充:叶酸对胎儿神经管发育非常重要，可多吃富含叶酸的食物如绿叶蔬菜、豆类等，必要时在医生指导下服用叶酸片。 3. 铁和钙的摄入:铁是预防孕妇贫血的重要元素，可从红肉、动物肝脏等获取；钙有助于胎儿骨骼发育，牛奶、豆制品是钙的良好来源。 4. 食物安全:避免食用生肉、生鱼、未消毒的奶制品等可能含有细菌或寄生虫的食物，以防感染影响胎儿。 5. 控制食量:孕早期不需要额外大量进食，避免体重增长过快，以免增加孕期并发症风险。 孕早期饮食对孕妇自身健康和胎儿发育都非常重要。营养均衡、保证叶酸等关键营养素的摄入、注重食物安全以及合理控制食量等方面都需要重视，这些措施有助于孕妇顺利度过孕早期，为胎儿健康发育奠定基础。