血糖高吃什么蔬菜最好

医生你好,我想问一个问题,请问血糖高吃什么蔬菜最好
颜承尧
颜承尧 副主任医师 内分泌科
滕州市中医医院
三甲

根据您提供的问题初步分析如下,血糖高最好吃绿叶蔬菜,因为绿叶蔬菜含热量很低,不升高血糖,而且富含膳食纤维,有利于增加患者的饱腹感。并能增加大便体积,刺激肠蠕动,避免便秘。同时膳食纤维还有一定的降低胆固醇的作用。一天可以吃一斤左右的绿叶蔬菜。可以多食用萝卜、大白菜、荠菜、莴苣、黑木耳、番茄、黄瓜、茄子、菠菜、冬瓜、芹菜等,这些蔬菜富含纤维素,含糖量低,升高血糖指数低,食用以后不会立即升高血糖。当然血糖高的患者,其他蔬菜也可以吃,但是像土豆、山药这些类的蔬菜应当成粮食来吃,而不能当成蔬菜来吃,食用以后需要减少主食的量。这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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