但是糖醋蒜也有禁忌，眼病患者，肝炎患者，脾虚腹泻，正在服药期间不能食用。另外狐臭，胃炎，十二指肠溃疡的患者也不能食用。
糖醋蒜具有抗氧化作用，经常吃糖醋蒜，不但可以养颜，还能够延缓身体的衰老，对于体内的血管和一些器官都有很好的抗氧化作用。由于糖醋蒜中的醋，含有醋酸和有机酸，这两种成分都有软化血管，降低胆固醇的作用，从而可以达到降低血脂的效果。
吃糖醋蒜有什么好处和坏处
我特别爱吃我妈做的糖醋蒜吗，吃糖醋蒜有什么好处和坏处啊？
淮北市人民医院
三甲
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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