当4-5岁的儿童被虾尾巴咬伤手指时，是否需要打破伤风疫苗主要取决于伤口的深度和污染程度。如果伤口较深或受到污染，则建议咨询医生评估是否需要注射破伤风疫苗以预防感染。

处理儿童被虾刺伤后的首要步骤是清洁伤口。使用流动水冲洗受伤部位至少五分钟，确保彻底清除可能残留的虾刺以及污染物。可以使用温和的肥皂清洗伤口周围的皮肤，这有助于减少细菌的数量，从而降低感染的风险。

对于已经清洁过的伤口，下一步是消毒。碘伏是一种常用的消毒剂，适用于大多数类型的伤口，包括被海鲜刺伤的情况。涂抹适量的碘伏于伤口上，能够有效地杀灭可能存在的病原体。如果伤口有明显的出血，应该先进行止血处理，可以用干净的纱布轻压伤口直到出血停止。

接下来，观察伤口是否有任何感染迹象，如红肿、疼痛加剧、发热等。如果出现这些症状，或者孩子的疫苗接种史不明确，特别是最后一次破伤风疫苗接种已经超过十年，那么应当尽快带孩子去医院就诊，并根据医生的专业意见决定是否需要注射破伤风抗毒素。

保持伤口的清洁干燥也是非常重要的。在伤口愈合的过程中，尽量避免让孩子接触脏物或水，以免引起二次污染。如果需要的话，可以给孩子佩戴透气性良好的创可贴保护伤口，但要记得定期更换，保证伤口的通风环境良好。

虽然不是每次被虾刺伤都需要打破伤风疫苗，但是了解何时寻求医疗帮助至关重要。通过正确的初步处理和后续护理，可以帮助减少并发症的发生，确保孩子快速恢复健康。如果家长对孩子的伤口有任何疑虑，最安全的做法是及时联系专业医疗服务提供者获取建议。