​​回南天确实可能增加肠胃炎风险​​。潮湿温暖的环境会加速细菌繁殖，导致食物腐败变质，​​引发急性胃肠炎、细菌性痢疾等消化道疾病​​；同时湿气重易使脾胃功能紊乱，​​出现腹痛、腹泻、呕吐等症状​​。以下是具体分析与预防建议：

1. ​​潮湿环境助长病菌​​
   回南天湿度高达90%以上，霉菌、沙门氏菌等病原体繁殖速度加快，隔夜饭菜或未妥善储存的食物易被污染。​​食用变质食物是细菌性肠胃炎的主要诱因​​，症状包括发热、水样便甚至血便。

2. ​​脾胃功能受湿邪影响​​
   中医认为湿邪易困脾胃，导致消化液分泌减少、胃肠蠕动减弱。​​儿童、老人及体质弱者更易出现食欲差、腹胀等不适​​，可能伴随乏力、头晕等全身症状。

3. ​​预防措施关键点​​

   • ​​饮食卫生​​：食物煮熟煮透，避免生冷海鲜；剩菜密封冷藏且加热至$100^{\circ }C$以上。
   • ​​环境除湿​​：使用除湿机或空调降低室内湿度，厨房餐具定期消毒。
   • ​​增强体质​​：适量运动（如八段锦）促进血液循环，饮食中加入薏米、生姜等祛湿食材。

4. ​​及时就医信号​​
   若持续呕吐超过24小时、便血或出现脱水（尿量减少、口干），需立即就诊，避免电解质紊乱。

回南天防病需“内外兼修”：外部减少病菌接触，内部调理脾胃功能。特殊人群可备藿香正气水等应急药物，但症状加重务必遵医嘱治疗。